Si vous êtes un amateur de cuisine végétalienne, alors vous connaissez probablement l’enseigne canadienne Copper Branch. Cette chaîne de restaurants se spécialise dans des recettes végétaliennes simples, équilibrées et délicieuses qui ne coûtent pas une fortune. Grâce à Nicolas Riché (PDG et président de Colombus Café), la franchise a été introduite en France récemment. Dans cet article, nous allons découvrir ce qui s’est passé à l’inauguration de Copper Branch Nîmes.
Pour rappel, Copper Branch est une chaîne de restaurants végétaliens créée en 2014 par Rio Infantino à Montréal. Présentant un menu équilibré, des valeurs écologiques et des ingrédients sains, Copper Branch est rapidement devenue une référence dans le monde de la restauration végétalienne. En France, l’enseigne est introduite par Nicolas Riché, PDG et président de Colombus Café. Sébastien Polo, président du groupe Sud Café, qui gère déjà plusieurs Colombus Café dans la région a fait le pari de lancer un Copper Branch dans le centre ville de Nîmes. La soirée d’inauguration a été un carton plein pour de nouveau restaurant nîmois, avec un grand apéritif dinatoire servi par La Cigale traiteur et animé par Philippe Clément, célèbre pour ses tours de magie et de mentalisme. Et pour la musique, un DJ était présent en salle ainsi qu’un accordéoniste talentueux qui a joué de nombreux morceaux en terrasse.
Le Copper Branch Nîmes a même organisé un photobooth 360 avec Shizz, le leader de la location de photobooth à Nîmes. Au cours de la soirée, les invités ont adoré les nombreuses animations proposées, notamment se tirer dessus avec les pistolets à bulles, tandis que la caméra leur tournoyait autour pour prendre des vidéos en bullet time. Ce fut une soirée dont les invités se souviendront longtemps.
Nicolas Riché a expliqué les raisons pour lesquelles il a décidé de se lancer dans la franchise Copper Branch France. Pour lui, il s’agit d’un choix évident. On peut y manger des plats sains et équilibrés à un prix abordable et dans un cadre très agréable. Il est convaincu que l’inauguration de Copper Branch à Nîmes sera un véritable succès.
Garance Cauche et Sébastien Polo ont également pris la parole pendant la soirée. Ils ont exprimé leur gratitude envers tous ceux qui ont contribué au succès de la soirée et ont rendu hommage au travail acharné des collaborateurs et prestataires du groupe Sud Café pour l’ouverture de ce restaurant.
L’inauguration de Copper Branch Nîmes a été un véritable carton plein. Les invités ont adoré l’ambiance décontractée, les animations et ont particulièrement apprécié l’apéritif dinatoire de qualité. Nous souhaitons la bienvenue à Copper Branch Nîmes et nous sommes impatients de voir comment la franchise évoluera en France. Nous sommes convaincus que l’enseigne pourrait changer la façon dont les gens se nourrissent en offrant des plats équilibrés et sains qui sont également délicieux. Alors pourquoi ne pas donner essayer la nouvelle enseigne Copper Branch lors de votre prochaine sortie en centre ville de Nîmes ?
